Cara Membuat Kue Puyo Lava | Macam-macam Resep Kue

Bahan:
1 bungkus ~ Nutrijell aneka rasa ( yang aku pakai nutrijell plain )
atau 8 - 10 gram jelly aneka rasa untuk hasil puyo yang benar-benar lembut, langsung hancur dimulut
1100 ml ~ Susu cair plain atau ganti separuhnya dengan susu kedelai siap pakai ( aku pakai Susu kedelai siap pakai tidak pakai susu cair )
Gula sesuai selera
2 sendok makan ~ Tepung maizena
1 bungkus ~ Vla instan ( Myvla keluaran Nutrijell ), kentalkan dengan 200 ml air panas
Gelas kecil untuk puding
* Jika menggunakan jelly plain, untuk aroma dan warna bisa meenggunakan essens dan pasta makanan


Cara membuat:
1. Tuang maizena dan nutrijell ( 1 sendok saja ya biar langsung hancur dimulut ) ke dalam panci kosong dan kering. Aduk biar tercampur. Tuang susu secukupnya. Aduk rata sampai tidak bergumpal

2. Setelah tidak bergumpal masukkan sisa susu dan gula

3. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih supaya susu tidak pecah dan tidak berkerak gosong dibagian bawah panci. Matikan kompor
* Jika menggunakan nutrijell plain, masukkan essens dan pewarna makanan

4. Isikan ke setengah bagian gelas puding kecil.
* Jangan dicetak di cetakan besar, akan hancur karena bentuknya tidak kokoh

5. Dinginkan sebentar sampai berselaput. Keluarkan

6. Tuangkan vla instan diatas puding tadi ( kira - kira seberapa aq pakai 3 sampai 4 sendok)

7. Tuangkan kembali larutan puding diatasnya
* Jiika sisa puding di panci mengental/
mengeras. Encerkan kembali dengan api kecil

8. Biarkan mengeras. Nikmat dimakan dingin..
Aq ini pakai 2 rasa pasta strawberry dan jeruk..
Mau pakai 1 rasa aja juga enk kok..

Selamat Mencobaa